Zin in een hartige snack? Deze zijn snel gemaakt en nog lekker ook nog.
Ingredienten:
- 200 gram gehakt
- 300 gram Mexiccaanse roerbak groente
- 10 plakjes bladerdeeg
- 3 tl kerriepoeder
- 2 tl Italiaanse kruiden
- 2 tl gehaktkruiden
- 1 el ketjap
- 1 ei
- beetje water
- olijfolie
Bereidingswijze:
- Leg de bladerdeegbladen op het aanrecht om te ontdooien (zijde met plastic moet boven)
- Bak in een pan met olijfolie het gehakt en gehaktkruiden rul. Voeg de Mexicaanse roerbakgroentje erbij en bak even mee. Voeg vervolgens de overige kruiden en ketjap toe en bak het nog even door.
- Verdeel de vulling over de 10 bladerdeegbladen en leg de vullen in het midden.
- Maak aan 2 zijdes van het bladerdeeg de randen nat en vouw ze dan dicht.
- Bestrijk ze met ei en bak ze vervolgens in 20 – 25 minuten gaar op 200 graden Celsius.
